選用口感Q彈質地細緻的杏鮑菇入菜，搭配粒粒飽滿香甜軟糯的栗子，再佐以軟嫩的烤麩及脆口的木耳和紅蘿蔔、白蘿蔔，以醬油及冰糖小火燉煮，再加入八角、甘草等辛香料一同燉煮，最後點綴少許精選辣椒油，使所有食材都裹上透亮的紅褐色外衣，味濃汁厚，鹹中帶甜，層次豐富不膩口，鹹甜微辣的好滋味大人小孩都愛吃。
商品資訊
| 【供應商名稱】 | 臻美生活事業有限公司 |
| 【食品與輸入業者登錄字號】 | F-166611376-00000-9 |
| 【包裝內容/規格】 | 淨重：200公克 |
| 【保存期限】 | 24個月 |
| 【原產地】 | 台灣 |
| 【保存方法】 | -18℃以下冷凍保存&常溫保存避免陽光直射 |
| 【商品成分】 | 杏鮑菇、白蘿蔔、水、紅蘿蔔、栗子、烤麩[烤麩(小麥麵粉、水、酵母、脂肪酸山梨醇酐酯)、大豆沙拉油]、木耳、醬油、冰糖、蕃茄醬、味噌[黃豆(非基因改造)、米、鹽]、辣椒醬(辣椒、芝麻油、糖、醬油、鹽、玉米糖膠)、辣椒油【大豆油、香料、天然紅椒色素(植物胡蘿蔔素)[紅椒色素(植物胡蘿蔔素)、精製葵花油]】、鹽、香菇調味料(香菇、鹽、香菇萃取物)、非基因改造玉米發酵粉(麥芽糊精、發酵玉米)、玉米糖膠、八角粉、甘草粉、辣椒 |
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| 【過敏原資訊】 | 本產品含有：含麩質之穀物、大豆、芝麻、堅果類及其製品 本產品生產製程廠房，其設備或生產管線有處理芒果、花生、牛奶、蛋、亞硫酸鹽類及其製品 |
| 【葷/素】 | 全素 |
| 【注意事項】 | ※ 為保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。 ※ 產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。 ※ 鑑賞期"非試吃期"收到商品後請立即拆開檢查，若商品有瑕疵狀況，請拍照記錄並於到貨後以電話或e-mail通知，我們會盡全力協助您處理。 ※ 產品文案為原廠(供應商)所提供，若有變動敬請參照實際商品為準。 ※ 商品不包含配料及其他擺盤裝飾物，實際內容物，請詳閱「商品規格」。 ※ 商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時，將影響退貨權益。 |
| 製造商/國內負責廠商名稱 | 臻美生活事業有限公司 |
| 【製造商/國內負責廠製造商地址】 | 台北市大安區樂利路91號6樓 |
| 製造商/國內負責廠商電話 | 02-27329929 |